Вкусная земляника ближайшая родственница клубники и слегка на нее похожа, но если разобраться отличий у них очень много. Удивительный вкус и превосходный аромат сложно спутать с чем-либо.

Растет земляника в лесу, но есть и садовые сорта. Садовые ягоды крупнее лесных, но вкуснее естественно те, которые произрастают у своих природных условиях – лесные.

Ягоды эти очень известны и популярны, все знают, что они полезны, но не каждый в курсе, чем именно. Так вот, в составе земляники много витаминов, которые необходимы организму: А, В, Е, РР, Н, но больше всего в ней витамина С. Среди минеральных веществ, в ней обнаружены кальций, калий, железо, цинк, хлор сера и многие другие.

Исходя из такого богатого внутреннего содержания, разберемся в воздействии ягод на организм человека.

Полезные свойства земляники:

• улучшает процесс пищеварения;
• клетчатка в составе ягод способствует выведению из организма холестерина;
• свежие ягоды земляники необходимы организму при анемии;
• облегчает состояние при гипертонической болезни;
• ягода ускоряет процесс заживления ран и снимает воспаления;
• земляника повышает аппетит;
• предупреждает развитие склероза сосудов;
• регулирует обмен веществ в организме;
• используют ягоды для лечения подагры;
• профилактическое средство при заболевании желудка и двенадцатиперстной кишки;
• свежая земляника отбеливает и очищает кожу;
• при регулярном употреблении в ягодный сезон, растворяют почечные и печеночные камни.

Земляника низкокалорийная ягода и необходима для тех, кто контролирует свой вес. В 100 г содержится всего 40 калорий.

Земляника противопоказания:

В разумных дозах земляника не вредна, но в некоторых случаях она не рекомендована. Не желательна земляника в рационе людей с язвой, гастритом и склонным к аллергии.

Применение земляники:

Земляника вкусная и полезная как в свежем, так и переработанном виде, в связи с чем ее используют во множестве кулинарных блюд. Десерты, варение, пироги, компоты, желе – это лишь краткий список, в котором масса рецептов.

Исходя из вышеперечисленных полезных свойств, становится понятна целебная сила ягоды, без которой не обходится народная медицина.

Также земляника оставила свой след и в косметологии. Женщины, которые любят себя и ухаживают за своим телом, оценили эффективность ягод земляники для кожи. Еще земляника действующий способ отбеливания зубов.