«Дерево жизни» и грецкий орех это уже слова синимы. Плод с самым богатым содержанием и широчайшим спектром применения.

Грецкий орех (волошский) – дерево высотой от 4 до 25 метров. Плоды имеют толстую зеленую кожуру и крепкую косточку. Когда плод созревает, кожура лопается на 2 части и выпадает косточка.

Особенность растения в его богатстве на биологически активные вещества и это касается не только плода, но и коры, листьев, скорлупы, ядра.

В составе ядра спелого ореха содержатся алкалоиды витамины Е, А, Р, С, В и микроэлементы: натрий, калий, железо, фосфор, йод, магний, кальций.

В листьях много витаминов группы В, С и эфирных масел.

Полезные свойства грецких орехов:

• содержат йод и необходим при лечении заболеваний щитовидной железы;
• грецкие орехи оказывает общеукрепляющее и тонизирующее воздействие на организм;
• нормализуют кислотность желудка;
• улучшают обмен веществ;
• благодаря марганцу и цинку снижают сахар в крови, полезны для диабетиков;
• орехи хорошо влияют на работу нервной системы;
• необходимы при нехватке витаминов и железа в организме;
• эффективны при гипертонии, заболеваниях суставов, мастопатии, анемии, импотенции и бесплодии;
• масло орехов способствует заживлению ран и ожогов.

Применение грецкого ореха:

В лечебных целях. При изготовлении лекарств используют все растение, листья, кожуру, ядро, плод. Отвар и настои из листьев применяют для заживления язв, лишая, гнойной сыпи и различных других дерматологических проблемах. Из ореховых листьев изготавливают препарат карион, для лечения туберкулезной волчанки .Поможет настои из листьев и для нормализации обмена веществ.

В кулинарии. Орехи употребляют в натуральном виде, а также используют как компонент многих блюд. Салаты и десерты с ядрами орехов – это вкусная и полезная пища. Их используют в приготовлении халвы и соусов.

В косметологии. Очень популярны среды женщин маски для лица на основе ореха. Со скорлупы делают кремы для пилинга. А ореховый отвар добавляют в ванную, он снимает воспаления с кожи и оказывает тонизирующее действие. Также в составе масок, кремов шампуней используют эфирное масло грецкого ореха, в котором сохраняются все полезные свойства продукта.

Грецкий орех и его эфирное масло являются вовсе не труднодоступными, поэтому для Вашего же здоровья, следует пользоваться щедрым даром природы как можно чаще.