В летнюю пору, невозможно пройти мимо прилавка с ароматными и сладкими дынями. Некоторые считают ее ягодой, другие называют десертным овощем, но вкус и польза ее от этого не меняется.

Дыня - растение семейства тыквенных, даже плод ее называется «тыквина», который имеет форму шара. Кора дыни зависит от сорта, ее цвет может быть белым, зеленым, коричневым, но чаще мы встречаем желтую дыню. Мякоть спелого плода светло-оранжевая. Созревают плоды от 2 до 6 месяцев.

Дыня содержит витамины В1, В2, РР, А, С, а также она богата на железом, калий, кальций, натрий и хлор.

Полезные свойства дыни:

• ценный источник фолиевой кислоты, продукт необходимый в рационе подрастающих деток и беременных женщин;
• наличие витаминов повышает иммунитет;
• дынная мякоть богата кремнием, который необходим для твердых тканей, нервов, кожи и волос;
• полезна для профилактики малокровия;
• помогает при мочекаменной и желчекаменной болезни;
• клетчатка в составе дыни способствует выводу из организма токсичных веществ;
• необходима при расстройствах пищеварения;
• укрепляет нервную систему;
• активирует процессы кроветворения в организме;
• дыня полезна для мужчин, это эффективное средство при различных заболеваниях простаты

.

Дыня имеет противопоказания. Ее не следует есть натощак, и сразу же после еды, запивать водой или спиртными напитками – будет расстройство желудка. Также дыни не советуют, есть кормящим мамам, они могут навредить грудному ребенку. Дыня противопоказана диабетикам!

Применение дыни:

Дыня это вкуснейший десерт в свежем виде, но ее могут использовать как начинку для различных блюд, также из нее варят варенье, джем, мармелад.

Еще дыню используют в косметологии, как компонент масок для лица, она придает кожи эластичности и способствует выведению пигментных пятен. Полезна мякоть дыни и для волос, это находка в борьбе с их жирностью.